香港马会2019年的开奖结果历史记录显示，全年共进行了多期彩票和赛马的抽奖活动。“六合彩”是备受关注的玩法之一；而“双色球”、“3D游戏”、以及各类竞猜类游戏的参与度也相当高。“大乐透”“三地两码一数通选票种二等、四等奖中奖金额调整为每注5元”，这一政策在当年吸引了大量新老玩家关注并积极参与；“跑狗场次由每周4天增至6日”，“速递车手赛事增加到8个级别及7项特别比赛项目”；同时还有各种慈善活动和公益项目的开展等等都使得该年度的香港馬會開獎活動變得更加丰富多彩且具有社会意义性.